Успешность бизнеса зависит от множества факторов. Бесспорно,один из важнейших — умение руководителя точно рассчитать, а в некоторых случаях даже предугадать, на сколько предлагаемые им услуги или произведенная продукция будут востребованы. Генеральный директор группы компаний «Салатная компания», открывая в далеких 90-х свое первое предприятие, искренне верил в то, что салат обязательно будет пользоваться спросом у российского покупателя.

— Виктор Викторович, как все начиналось? Почему среди множества овощных культур был выбран именно салат?

Виктор Котулев

Виктор Котулев

— В 90-е, когда в школе, а я по профессии педагог, зарплата была такая, что на нее невозможно было прожить, стал искать работу, обратив внимание на другую сферу деятельности. Случай присел в сельскохозяйственную отрасли и мне посчастливилось учиться в Германии на курсах, где обучали выращивать именно салат. По нравилась сама культура, хотя и не очень тогда знакомая, и те возможности, которые давало ее производство. Читать далее →