Ни одна культура в мире не растет так быстро в объемах производства, как соя. В последние десятилетия в мире наметился резкий рост объемов ее производства.

Если в 80-е годы ХХ века производилось 80 млн тонн, то в настоящее время это уже 400 млн. Среди зерновых соя находится на четвертом месте в мире, уступая лишь кукурузе, пшенице и рису. В нашей стране объем производства сои также вырос – с 800 тыс. тонн до 6 млн. Этот рост обусловлен развитием индустриального животноводства и необходимостью обеспечения высокопродуктивных кормов. Читать далее →